Nuestra Carta

Una experiencia gastronómica que fusiona la tradición argentina con la elegancia mediterránea

Entradas

Provoleta Mediterránea

Provoleta Mediterránea

Provolone fundido con tomates secos, aceitunas negras y hierbas provenzales.

$3.200
Ceviche de Lenguado

Ceviche de Lenguado Patagónico

Con maíz cancha, cebolla morada y leche de tigre cítrica.

$4.800
Carpaccio de Lomo

Carpaccio de Lomo Angus

Con rúcula, lascas de parmesano y aceite de trufa.

$4.200
Berenjenas a la Parrilla

Berenjenas a la Parrilla

Con reducción de aceto y miel orgánica.

$2.800
Empanadas de Cordero

Empanadas de Cordero

Masa casera, relleno de cordero braseado y especias andinas.

$3.600

Platos Principales

Ojo de Bife Angus Signature

Ojo de Bife con Papas Rústicas

350g de carne Angus madurada, chimichurri de la casa.

$8.500
Risotto de Mariscos Chef's Choice

Risotto de Mariscos

Con langostinos, calamares y mejillones, perfumado con azafrán español.

$7.200
Pasta Casera

Pasta Casera del Día

Elaborada en el momento, consultar variedades y salsas.

$5.800
Salmón Grillado

Salmón Rosado Grillado

Con puré de arvejas a la menta y vegetales asados.

$6.800
Cordero Patagónico Specialty

Cordero Patagónico al Horno de Leña

Cocción lenta durante 6 horas, acompañado de papines andinos.

$9.200
Ensalada Veggie

Ensalada Veggie Deluxe

Mix de hojas verdes, quinoa, palta, almendras y aderezo de limón.

$4.500

Postres

Tiramisú

Tiramisú Clásico Italiano

Receta tradicional con mascarpone y café espresso.

$2.800
Flan Casero

Flan Casero

Con dulce de leche y crema chantilly.

$2.400
Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate y Frutos Rojos

Chocolate belga con frutos rojos de estación.

$3.200
Helados Artesanales

Helados Artesanales

Sabores de estación, consultar disponibilidad.

$2.200
Peras al Malbec

Peras al Malbec

Peras confitadas en reducción de vino Malbec y especias.

$2.600

Carta de Vinos

Tintos

Malbec Reserva 2021

Bodega Catena Zapata (Mendoza)

Notas de ciruela, vainilla y cacao
$4.200

Cabernet Sauvignon 2020

Bodega Norton (Mendoza)

Estructurado y elegante
$3.800

Blend Premium 2019

Bodega Trapiche (Mendoza)

Malbec, Merlot y Cabernet Franc
$5.200

Blancos

Chardonnay 2022

Bodega Rutini (Mendoza)

Frutal con notas de vainilla y manteca
$3.600

Sauvignon Blanc 2023

Bodega Zuccardi (Valle de Uco)

Fresco, cítrico, ideal para pescados
$3.200

Espumantes

Extra Brut

Chandon (Mendoza)

Burbujas finas, aromas florales
$2.800

Brut Nature

Bodega Navarro Correas

Ideal para aperitivos y celebraciones
$2.600

Maridajes Recomendados

Carnes Rojas

Malbec Reserva

Mariscos y Pescados

Sauvignon Blanc

Postres con Chocolate

Espumante Dulce